LimonTino

De biologische Limoncello onder de naam LimonTino wordt gemaakt van de schillen van citroenen uit de Blue Zone van Sardinië. Deze citroenen worden het hele jaar door geplukt en handmatig geschild om deze bijzondere Limoncello op authentieke wijze te produceren. De 4e generatie maakt de LimonTino volgens het nog altijd streng bewaarde familierecept. Alcoholpercentage 30%.

AranTino

Ook sinaasappelen rijpen volop in de fruitboomgaarden in Sardegna.
In tegenstelling tot citroenen kunnen wij de biologische sinaasappelen maar enkele maanden per jaar plukken, maar AranTino is wel het gehele jaar door leverbaar.
Alcoholpercentage 30%.

QuaranTino

Sardinia Products is altijd op zoek naar ultieme smaakbelevingen. Bij een juiste mix van LimonTino en AranTino ontstond een likeur die door een testpanel werd omschreven als een 'amico di tutti' een allemansvriend. Deze test werd gehouden in de quarantainetijd van 2020. Om die reden hebben wij deze likeur de naam QuaranTino gegeven. Alcoholpercentage 30%.

Voor altijd verbonden met Sardinië

Tienduizenden emigranten kwamen tussen 1960 en 1975 uit Italië naar Nederland.  De meeste emigranten kwamen uit de arme delen van Italië.

Vooral het zuiden en het eiland Sardinië kampten na de Tweede Wereldoorlog met hoge werkloosheid. Jonge mannen zagen dan ook meer toekomst in West-Europa, waar de banen voor het oprapen lagen. 

In de periode dat de ouders van LimonTino en AranTino-eigenaar, Robertino,  in Nederland woonden, werden 3 zonen en een dochter geboren.

Hun ouders remigreerden, maar zij kozen voor een toekomst in Nederland. Het mag echter duidelijk zijn dat ook zij zich nog altijd sterk verbonden voelen met Sardinië.

In Italië werden zij ingewijd in het maken van Limoncello en Arancello volgens een drie generaties oud familierecept. Daarmee wordt nu door de 4e generatie een eigen Limoncello en Arancello op de markt gebracht, die met een knipoog naar de huidige maker, LimonTino en AranTino worden genoemd. 

 

CITRUSVRUCHTEN

Complimenten over onze zelfgemaakte Limoncello en Arancello en vooral de vraag naar meer, zetten ons op het spoor om deze likeuren onder eigen merknaam op de markt te brengen. Een testpanel bracht ons op het idee om ook een mix van die twee te maken. 

Onder de merknamen LimonTino, AranTino en QuaranTino zijn deze likeuren nu voor iedereen verkrijgbaar.
Salute! Robertino. 

DISTILLATEUR

De biologische citroenen en sinaasappelen rijpen in de meest ideale temperatuur in het ultieme klimaat aan de bomen van onze families in Sardinië.  Bij de oogst worden de vruchten zorgvuldig geplukt
en handmatig geschild. 

De schillen gaan direct door
naar de distillateur, waar volgens het goed bewaarde authentieke familierecept de likeuren worden gedistilleerd en gebotteld.

AFNEMERS

In de reclamewereld wordt altijd beweerd dat mond tot mond reclame de beste reclame is. Veel van onze afnemers deelden hun smaakervaring met anderen, waardoor LimonTino, AranTino en QuaranTino inmiddels bijzonder populaire  likeuren zijn.

Naast de particuliere afnemers wordt nu ook besteld door horeca, slijterijen en bedrijven. Door de differentiatie in smaak van deze likeuren is er voor ieder wat wils. 

DE FLES

LimonTino,  AranTino en QuaranTino worden
aangeboden in een kleine, brede fles,
die daardoor makkelijk in de koelkast past.

IJskoud (4 à 5 °C) zijn deze likeuren het lekkerst.
Tip: even voor het inschenken in de vriezer !

ETHERISCHE OLIE

Eén van de kenmerken van deze pure en
authentiek gedistilleerde Limoncello, Arancello en hun mixvariant
zijn etherische oliën, afkomstig uit de schil.
Deze oliën kunnen zich bovenin
de flessenhals bevinden.
Schudden voor gebruik dus! 

RECEPTEN

In toenemende mate wordt Limoncello
ook gebruikt in recepten.  Kijk voor ideeën
eens op onderstaande websites: 

www.smulweb.nl 
www.ah.nl
www.foody.nl

SMAAKERVARINGEN
Lubsolutions levert (koel-) smeermiddelen en randapparatuur aan bedrijven in de metaalindustrie. Bij een Open huis heb ik een aantal mensen verrast met een 'mooi bij onze producten aansluitend kado' : een flesje LimonTino.
Dennes Lagendijk
eigenaar Lubsolutions
Met collega's hebben wij af en toe een denktank avond. We inspireren elkaar dan voor het maken van nieuwe producten. Superleuke reacties toen wij hen op een avond een glas Limontino aanboden.
Astrid en Ank
ontwerpers
Op verzoek van Robertino heb ik zijn LimonTino en AranTino geproefd. Wij zijn namelijk altijd op zoek naar nieuwe producten van hoge kwaliteit. Bij ons staan deze likeuren inmiddels op de kaart.... en terecht!
Frank
restaurant eigenaar
Aan de ene kant vind ik het zonde om in gerechten LimonTino te gebruiken, maar eerlijk is eerlijk... je proeft het verschil. In mijn Limoncello toetjes gebruik ik dan ook alleen nog maar LimonTino. Altijd goed.
Desiree
blogger recepten
Verrassend recept van luchtige cupcakes met QuaranTino

Cupcakes met QuaranTino

Dit recept kregen wij aangeboden van Jurino Ignacio en staat op de website Jurino’s Kitchen. De cupcakes met QuaranTino likeur zijn fris, zomers en puur van smaak.  Op onze BLOG-pagina leest u er meer over en vindt u ook de link naar de website voor de bereidingswijze. lees meer….

Likeuren van Sardinia Products in steeds meer slijterijen en horeca

De likeuren LimonTino, AranTino en QuaranTino van Sardinia Products, zijn in een toenemend aantal slijterijen te koop in eigentijdse beugelflessen. Ook in bars en restaurants zie je onze likeuren steeds vaker. lees meer….

Het onstaan van limoncello op basis van eeuwenoude familierecepten

Deze blog gaat over de oorsprong van limoncello.  Nu deze citroenlikeur wereldwijd een groot succes is,  claimen diverse steden en dorpen dat bij hen de eerste limoncello werd gemaakt. De waarheid is wellicht niet te achterhalen. lees meer….

Oud familierecept Tiramisu in nieuw jasje met toevoeging van LimonTino

Recept Tiramisu met LimonTino

In mijn blog dit keer het recept van Tiramisu. Vrij vertaald betekent Tiramisu ‘beur me op’ of ‘maak me eens blij’. Dit is het recept, zoals ik dat geleerd heb van mijn moeder, die op het eiland Sardinië woont. lees meer….

LimonTino, AranTino en QuaranTino 500 ml. per fles  20,- 

Woon je in Gorinchem of directe omgeving,
dan krijg je de bestelling binnen 24 uur gratis thuisbezorgd

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial